メキシコ~メキシコで出会ったスーパーフード・初めましてフルーツ!と番外ナニコレ珍味!~

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1メキシコペソ=約5,6円(この時2019年7月24日)

ありー
ありー

こんにちわ! ありーです!

さてはてメキシコブログも終盤!
そこでまとめブログ書いていきますよー!!

今回も試してきたメキシコ旅で出会ったスーパーフード達と初めましてフルーツとナニコレ!ってやつ紹介してきますね!!

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メキシコで試したなにこれシリーズ!スーパーフード・フルーツ!!

食用サボテン Nopal / ノパル


ウチワサボテン科のノパル!

効能を調べてみました!

サボテンには有効成分が多く含まれています


アロエベラが身体に色々良い効能を持っていることはご存じなのではないでしょうか。ウチワサボテンもミネラルやビタミンを多く含み、同じような働きを持っています。


古くから民間薬としても使われてきた

ノパールを輸入している株式会社 カサナチュラルの資料によると、ノパールには数多くの効能が確認されていると紹介されています。
主なものは糖尿病予防や改善、コレステロール値改善、免疫システムの強化、消化不良の予防、 胃壁の保護、便秘予防・解消、整腸作用、ダイエットの補助などの他、心臓強壮作用や動脈硬化の予防、更にはアレルギー症状の改善や口臭予防などにも効果があるとされています。

旬の食材ーノパールより引用


見つけた瞬間、即買いしました!!


ありー
ありー

味はなんとういうか酸っぱい!そしてめっちゃくちゃねばねばしてます
例えて言うなら酸味の入ったオクラのような?


メキシコではスーパー等で売ってるのを良く見かけます!


私は買って塩コショウでソテーにして食べたり、
細かく刻んで生でサラダとあえて食べたりしました!
個人的には好きなタイプでした。

お店やタコスやさんでもたまーに出してるところはありますね!

メキシコのあちこちに生えてるのですが、自分で取って食べるには気をつけて方がいいのでご注意を!なぜかと言うと細かい棘がたくさん生えてるので手に刺さると面倒です。スーパーなどで売られてるものは処理されてるので安心。


日本人は結構ネバネバ系が好きなイメージだから食用サボテンに人気が出る日もきそう!!
もし日本で手軽に購入できるようになったら、体に良いし好きなタイプなのでいろんな料理に使って食べたいなあと思いました!

メキシコでもよく見かける サボテンの実! ツナ /Tuna


これは今回が初めてではないのですが、食用サボテンノパルを紹介したので、ツナはノパルの実なのでついでに紹介します!

ありー
ありー

味はジューシー!爽やかで甘い感じで、美味しいと思いました!
ちなみにビタミンCがたっぷりらしいですよー!


食べ方は皮をむいてスライスでそのまま食べてました。
タネが結構多かったので普通に飲み込んでました笑 
半分に切ってスプーンですくって食べてもおけー!!


こちらもサボテン同様、ワイルドツナにはご注意を!細かい棘がたくさん生えてます!

黄色い実 ナンチェ / Nanche(学名:Byrsonima crassifolia)


見た目は黄色いベリー!


シポリテでだんなさんがココナッツジュースを買いにいったときに、酔っぱらったシポリテの人に

これ日本にあるか~?

すごいんだよ、食べてみ!すっごいスーパーな実なんだ!!
ツレにもあげな!


と7粒ぐらいもらってきました笑


実際どんなものなのかそんなにすごいならどういう食べ物なのか効能やら調べましたがあまり情報が出てきませんでした泣


ありー
ありー

味は独特!なんかしきつまったチーズのようなぎゅっと凝縮されてるような味がします!香りもすごい


アオハカの街へいったらあちこちに『路上』で売ってます。スーパーでは売ってるの私は見たことないです。

食べ方は生で食べれます。現地人はそれにチリライムをかけて食べてるの良く見かけましたね。

その他にシロップ付けにしてかき氷にかけたり、お酒で売ってたり

メスカルフィスティバルで試飲させてもらったナンチェのリキュールメスカル?って言うのかな?はめちゃくちゃ私好み!!!

いつかまたオアハカ来たら買うか自分で果実酒つくりたい!!

ちなみにメスカルフィスティバル興味あればこちら↓

ハマイカ / Jamaica

右のジュース!


味は酸っぱい!


食べ方は良くジュースなどにしてるのを見るのですが、例えていうなら『ハイビスカスティー』のような味!

て言うか ちゃんと調べたら『ハイビスカス』のことでした!!笑

お店や路上でも良くジュースで売られてます!

タマリンド / Tamarind

PublicDomainPicturesによるPixabayからの画像


これもちらっとしか食べたことないので、ちゃんとした味はわからないですが味は酸っぱく少し『ダシ!?』と個人的に感じてしまいました!笑



ジュースやアイスなどもあるので試そう試そうと思いながら結局再挑戦ができず いつかまた挑戦してみたいです!笑

これも路上やスーパーでジュース、このもの自体も食べれる状態にされてあちこちでうってますので手に入りやすいです。

見た目はリュウガンのようなこのフルーツ! マモン / mamón 


中身は実少な!!ってなりますが 味は軽く酸っぱく、意外にも好きでした わたくし。

効能など好みのこと調べてみましたが あんまり情報はなかったです。

食べたのはサンクリストバル。

出会いは衝撃!路上で出会った赤すぎる物体? ヒカマ / Jicama


こいつとはじめてであったのはサンクリストバル。

路上でアイスキャンディの棒に刺さって真っ赤な見た目をしたこいつに出会った時はほんとうに衝撃的でした。

ためしに買ってみると

ありー
ありー

やば!ナニコレ!!

スッゴい味!!!!

酸っぱいんだけど なんか変な味。
中の食べ物はシャリシャリしていて例えて言うなら味のない梨のような感じ。


ウィキペディアではこう書いてあります↓

ヒカマ (別名:ヤムビーン、スペイン語:Jícama、ナワトル語:Xīcamatl)はメキシコ原産のマメ科の多年生草本で、先住民族の伝統的な野菜である。若い株の塊茎状の根が食用に供される。和名は地表部が同じマメ科のクズ(葛)に似ており、地下の芋を食用にすることからクズイモ(葛芋)の名が当てられている。熱帯アジアなどにも伝播して普及し、日本でも沖縄などで栽培されることがあるものの、日本の食品市場では極めて稀にしか流通しない。
W

Wikipediaーヒカマより引用

しかも効能がたくさん!

で、かなり体にいい食べ物でした!!

例えば

免疫力の強化
整腸作用
血糖バランスを整え血液の正常化や血流改善してくれる上

食物繊維やビタミンCまで豊富!


すごーい!!

けど食べ方によりますけどね、この食べ方の好き嫌いは人それぞれで分かれそう笑

自分で買って食べる際は注意事項

食べれるのは根の白い果肉だけ!
その他を食べると有毒で死に至ることもあるようなので要注意!


ちなみに上のやつはお値段 15MXN(約85円)
サンクリ行った際はおためしあれ!?

サンクリ行ったらランブータン!

この機会にランブータンを試してみてはいかが?


サンクリストバルは物価が安いので1kg20MXN(約115円)で買えちゃいます!

ちなみにランブータンはしってますか?


暖かい国にいったら お目にかかりやすい見た目は赤いトゲトゲの得たいの知れないフルーツ。

それがランブータン。



味はライチに近く、あまくておいしいです。



サンクリにいる間だんなちゃんは毎日のように食べてました笑
もう朝起きたら隣にランブータンがいるんじゃないか、ランブータンになっちゃってるんじゃないかってくらい笑笑
食べに食べまくってなんとなく美味しいランブータンの見分けをつかめてきただんなちゃん。

ごう
ごう

赤くて実が大きいのが美味しい気がする!

だそうです!


サンクリでは選べないのですが あちらこちらで売ってるのでぱっと見 実が赤くて大きいのが多いいランブータン屋さんで買いましょう(°▽°)

海の近くへ行ったらせっかくなので、フレッシュのココナッツジュースを!


メキシコではよくココナッツを目にします!

だんなちゃんがココナッツジュース大好きで、私は今回はじめてフレッシュのココナッツジュースを飲んだのですが はまりにはまりました笑

人によっては好き嫌い分かれると思いますが、味はほんのりココナッツの味がついた水

でもよくよく考えてください!こんなに水分だけが入ってるフルーツってすごくないですか?!どれだけの年数を得てこれだけの水分が蓄えられるのか 考えただけでも神秘!謎!!笑
そう考えるとすごい水だなって思います!笑


そしてだんなちゃんいわく

ごう
ごう

タイのフレッシュココナッツジュース(3回試して)が自分に合わなかったのかわからないけど、メキシコのフレッシュのココナッツジュースは美味しい気がする!


って。
いってるのでメキシコのココナッツは試す価値ありです!

あと食べ終わったあとココナッツの実を食す!忘れずに!
『割って!』というと大体の人は割ってくれてくりぬいてくれるのですが
こちらの人はそれに『チリパウダー』と『ライム』をかけるのが主流(ココナッツに限らないですが笑。)

これまた今回わたしがすごくはまったもの!
めっちゃおいしくて大好き!最初見たときははじめてな食べ方でしたがめっちゃ美味しいです!

メキシコの珍味たち!

食用バッタ チャプリネス / Chapulines


出た~こういう系!!
日本でいうイナゴの佃にてきな!!!


幸運にも試食の機会ができたので見た目に抵抗ありながらもせっかくなのでトライ!



味はすっぱからい!うん!うまい!



チリパウダーに似てるねって売ってる人に話したら

売り屋
売り屋

全く違うよ!

チャプリネスはチリ・ライム・塩・ニンニクなど加えてるから味に深みがあるんだ!!

あれはただドライなだけど これは揚げていて全く違うんだ!


的なことを あんまり理解できませんでしたが、熱く語られました笑


でも本当に美味しいので食べてみる価値はありです!

メキシコ伝統お菓子 デ ラ ロサ / Dela Rosa



激甘‼ 


甘党のわたしでも 甘すぎて笑ってしまった笑 
そしてめーーーーっちゃしっとり。口のなかにへばりついて残る感じ。


味は何て言ったらいいのかわからない。なんかアーモンドみたいのも入ってます。

ごう
ごう

なんか香辛料みたいのは入ってる。とにかく不味いだけ!

という感想でした爆笑


調べてみるとピーナッツの粉末に砂糖を混ぜたものみたいですね。


私も苦手でしたが、でも好きな人は好きみたい!一意見で参考にだけしてください!

デラロサの隣にあるのはTakis (ライム味)と言うチップス


辛!すっぱ!色やば‼

このお菓子いろんな意味で一種の珍味でしょw

味は地味にわたしは好きかも!ビールとかで飲むといいかもですが、小さいサイズでも食べきるには難しい。大人数でいるときに試して買うのがいいか、ネタでお土産にいいかも笑っ

ごう
ごう

これずっと食べてたら糖尿病になりそう、もういらない、美味しくない

でした笑


ちなみに『FUEGO』とかいてあるのですがGoogle翻訳で調べたら『火災』(゜ロ゜)
やば 辛さ表記半端な笑っ

屋台でカリカリ!氷削り?正体はメキシコ風かき氷 ラスパドス / Raspados


屋台の前を通ったとき 氷をひたすらカシカシしてるお店の亭主!なんだろ!?

と頼んだら周りにおいてあるシロップをいれたあとにカップの中へ削った氷。そしてしろっぷ。。

ああー かき氷!

ごう
ごう

なるほどね、頭良い!

シロップ(果実)は砂糖付けにしてあるから日持ちするし、氷は安いだろうから(メキシコの屋台や路上物売りで)一番儲かりそうなお仕事だね!

ありー
ありー

たしかに!


シロップは、いろんな種類用意してるので楽しめると思います!



てなかんじでメキシコでもたくさんの出会いがありました!
参考になれば幸いです!気になったものがあったらぜひ試してみてくださいね!

でわ!